Newsletter Februar

Komm mit auf Reisen!

Wie bereits in unserem ersten Newsletter erwähnt, geben wir jeden Monat ein Update zu interessanten, wichtigen und besonderen Ereignissen. So nehmen wir dich mit auf unser Abenteuer und haben das Gefühl, gemeinsam auf Reisen zu sein, um dem nativen Olivenöl extra von Battaglini einen Platz bei Olivenölliebhabern zu geben, die die hohe Qualität und den guten Geschmack schätzen.

Neue Verkaufsstellen

Neben dem Online-Shop war Proef de Tuin in Boskoop der erste physische Standort, an dem du unsere Produkte kaufen konntest. Dort begannen wir vorsichtig mit einigen Dosen nativem Olivenöl extra, und nach dem Weihnachtsmarkt im Dezember 2023 stellten wir fest, dass gerade die besonderen Aromen sehr gefragt sind, auch weil die Flaschen laut Käufern schön aussehen. Mittlerweile haben wir unser Sortiment in diesem Laden um die Kollektion Aromatizzato erweitert. Des Weiteren haben wir einen zweiten Standort in ’t Bint eröffnet, das Teil von Het Land van Oirschot ist. Auch dort bieten wir jetzt unsere Kollektion Natives Olivenöl Extra und Aromatizzato an, und wir hoffen natürlich, dass es auch dort ein Erfolg wird.

Erweiterung der Gastronomiebeziehungen

Wir sind von der Qualität unserer Produkte überzeugt. Deshalb glauben wir auch, dass Restaurants bestehende Gerichte auf der Speisekarte durch die Verwendung von hochwertigem nativem Olivenöl extra besonders schmackhaft machen können. Gleichzeitig verstehen wir, dass viele Betriebe sich noch nicht vollständig von der Flaute im Jahr 2020 und den Folgejahren erholt haben. Die Gründe sind vielen von uns bekannt. Deshalb sind wir stolz auf die Restaurants Dell Angelo, Il Ponte, Il Gusto und Sicilia, die sich entschieden haben, mit unserem Olivenöl in der Küche zu arbeiten und die Flaschen auch auf den Tischen zu präsentieren. Die Überzeugung herrscht vor, dass Kunden auch die Qualität und den Geschmack der Gerichte höher schätzen, vielleicht öfter wiederkommen und mehr Mundpropaganda machen. Mit anderen Worten, die Investition in etwas teureres Olivenöl zahlt sich sicherlich aus.

Noch mehr Angebote

Viele Menschen sind inzwischen bereit, etwas mehr für ein gutes Produkt zu bezahlen, bei dem hohe Qualität, ausgezeichneter Geschmack und nachhaltige Produktion gewährleistet sind. Dennoch ist es natürlich wichtig, auf die Finanzen zu achten, denn man kann jeden Euro nur einmal ausgeben. Deshalb stellen wir Sets mit Kombinationen verschiedener Produkte und Geschmacksrichtungen zusammen, die wir zu einem deutlich niedrigeren Preis anbieten als die Summe der Einzelprodukte. Mittlerweile haben wir 4 solcher Sets erstellt, jedes mit einem eigenen Charakter und Geschmacksprofil. So bemühen wir uns, für jeden eine passende Geschmackskombination für diverse Anwendungen zu finden.

Das Trüffel-Trio ist zum Beispiel sehr gut geeignet für Fisch, Fleisch und selbstgemachte Dressings. Das Würziges Paar verbirgt eine Geschmacksexplosion mit Knoblauch und vielen kräftigen Aromen. Das Würziges Paket schmeckt hervorragend zu Fleisch und Fisch, und das Salat-Set bringt eine frische Note in Salate und Dressings. Natürlich ist es sehr persönlich, welche Geschmacksrichtungen du mit deinen Gerichten kombinieren möchtest. Wenn du Ideen und Vorschläge hast, hören wir natürlich gerne von dir. Durch das Teilen können wir mehr Menschen die vielen Anwendungen von Olivenöl und köstliche Rezepte näherbringen.

Im Februar erhielten wir von einem Kunden den Tipp, dass er das Olivenöl nicht nur für den Eigenbedarf kauft, sondern es auch als Geschenk für besondere Anlässe an Familie, Freunde und Bekannte verschenkt. Man riet uns, es festlicher zu verpacken. Dem sind wir natürlich sofort nachgekommen. Neben den bestehenden Geschenkgutscheinen kannst du jetzt auch eine Geschenkverpackung anfertigen lassen, die wir direkt an die Personen versenden, die es verdienen, von dir überrascht zu werden.

Teilnahme an internationalem Wettbewerb

Während wir in den Niederlanden und Belgien noch im Aufbau sind, produziert die Familie Battaglini in Italien bereits seit 1938 Olivenöl auf ehrliche und handwerkliche Weise. Natürlich sind wir von dem großartigen Geschmack und der hohen Qualität unserer Produkte überzeugt, und das wird von unseren Kunden bestätigt. Als wir hörten, dass es in den Niederlanden einen internationalen Wettbewerb gibt, bei dem das beste Olivenöl der Welt gekürt wird, haben wir uns getraut. Nach dem Lesen der Bedingungen haben wir uns angemeldet. Derzeit sind wir angemeldet, haben die notwendigen Proben gesammelt und die erforderlichen Testzertifikate eingereicht. Im April werden wir die Proben einreichen, und die Experten werden mit der Bewertung des Olivenöls nach Geschmack, Geruch, Farbe und chemischer Zusammensetzung beginnen. Spannend und gleichzeitig sehr schön zu machen. Natürlich halten wir euch auf dem Laufenden und drücken die Daumen, dass wir weit oben landen werden.

Rezepte

Obwohl wir selbst schon seit vielen Jahren italienische Gerichte zubereiten, haben wir es nie geschafft, aufzuschreiben, welche Zutaten wir in welchen Mengen dafür verwenden. Wir haben also eigentlich kein Rezept, kennst du das? 😊 Wenn du jemand bist, der ein Rezept für die Zubereitung köstlicher italienischer Gerichte erfunden oder verwendet hat, lass es uns wissen. Wir möchten nämlich auf unseren sozialen Medien und unserer Website allen die Möglichkeit bieten, voneinander zu lernen und die Rezepte zu genießen, damit wir gemeinsam immer ein bisschen mehr Italien in den Niederlanden und Belgien schaffen.

Schließlich

Wir sind immer noch sehr enthusiastisch und nehmen dich gerne mit auf unser Abenteuer. Lass uns wissen, wie deine Erfahrungen sind, über Trustpilot und was du im nächsten Newsletter sehen möchtest. Wir laden dich ein, mit deinen eigenen Ideen, Rezepten und Kommentaren über die Kontakt-Schaltfläche im Menü oder unter dem Menüpunkt Neuigkeiten zu unseren Newslettern und Veröffentlichungen beizutragen.

Wir wünschen dir eine gesunde, gemütliche und erfolgreiche Zeit! Dein Team von Battaglini Niederlande!