Die Oliven für das Antica Tuscia stammen aus der Region Bolsena und werden vollständig nach den Anforderungen des ökologischen Landbaus angebaut und verarbeitet.
Das ergibt ein weiches, leicht pfeffriges Geschmackserlebnis, das lange anhalten kann. Köstlich auf einer Bruschetta, Caprese und einer Pasta mit Knoblauch und Chilischoten.
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