Di Bolsena is de klassieke extra vergine olijfolie van Frantoio Battaglini, afkomstig van de heuvels rond het Meer van Bolsena in Lazio. Het is het oorspronkelijke en meest herkenbare product van de familie Battaglini, die al drie generaties lang hoogwaardige olijfolie produceert. Een toegankelijke, elegante olijfolie met een zachte Italiaanse signatuur, geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken.
Frantoio Battaglini is de producent, details staan op de pagina over leveranciers.
Alle informatie over ingrediënten, voedingswaarde, vetten, allergenen, gluten en diëten lees je op de pagina over Gezondheid.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Di Bolsena heeft een fruitig en harmonieus karakter met een zachte bitterheid en aangename, licht kruidige afdronk.
Dankzij zijn evenwichtige smaak is deze olie geliefd bij zowel fijnproevers als dagelijks gebruikers.
Foodpairing
Foodpairing
Di Bolsena komt het best tot zijn recht bij:
- Bruschetta en vers brood;
- Salades en gegrilde groenten;
- Pasta’s en mediterrane gerechten;
- Vis en lichte vleesgerechten;
- Soep of gegrilde gerechten, als finishing touch.
Gezondheid & kwaliteit
Gezondheid & kwaliteit
- Door het hoge polyfenolgehalte is deze olie erg gezond;
- Geproduceerd met focus op versheid en zuiverheid;
- Het assortiment wordt nationaal en internationaal gewaardeerd en bekroond;
- Zorgvuldig geselecteerde olijven uit de eigen regio.
Herkomst & productie
Herkomst & productie
- Afkomstig uit het gebied rond het Meer van Bolsena;
- Geproduceerd door de familie Battaglini, actief sinds 1935 en inmiddels de derde generatie;
- Geproduceerd met moderne koude persingstechnieken, met behoud van traditionele werkwijzen;
- 100% Italiaanse extra vierge olijfolie.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
